Urgence

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Les principales allergies alimentaires sévères de l’enfant avant 3 ans sont

  • le lait
  • l’œuf
  • l’arachide

Les principales allergies alimentaires sévères après 3 ans sont :

  • l’arachide
  • l’œuf
  • les fruits à coques (principalement noisettes, pistaches, noix de cajou, noix)
  • le lait
  • la moutarde
  • le poisson

Un document de concertation permet l’accueil des enfants allergiques. Il s’agit du PAI (Projet d’Accueil Individualisé) qui encadre et permet la scolarisation des enfants atteints d’une maladie chronique. Ce PAI encadre aussi bien le temps scolaire d’enseignement que le temps récréatif, sportif, le temps de la pause méridienne des demi -pensionnaires et la vie en internat. A cette fin, il a été étendu aux structures périscolaires afin d’accueillir de façon optimale les enfants allergiques tout au long de leur parcours éducatif.

L’AFPRAL a édité un ouvrage spécifique sur l’accueil de l’enfant à l’école :
Le Guide ABC pour accueillir l’enfant allergique à l’école

Vous pouvez vous le procurer sur le site de l’afpral.